Chocolat de couverture noir en pistole, 65%.

Un chocolat noir équilibré avec des notes fruitées et acidulées suivi d'une légère amertume en fin de bouche.

Applications: Produits idéals pour intérieurs, moulages fins, couvertures, biscuits, mousses, décorations, sauces, crèmes glacées.

Poids : 1 kg